תפריט א לה בר
25% הנחה על כל תפריט A La Bar
בין השעות 18:00-19:30 *לא כולל ימי חג וחול המועד
-
25% הנחה על כל תפריט A La Bar בימים א'-ה', בין השעות 18:00-19:30
-
*לא כולל ימי חג וחול המועד
-
לחם הבית ומטבלים
24shkalimצלחת חריפים
22shkalim -
שלוש גבינות,קרקרים, פרי, זיתים איטלקים, ריבה עונתית
62shkalimזוקיני, מלפפון, ויניגרט נענע, אורגנו, ריקוטה ביתית, שקדים
58shkalim -
סלט עלים, נענע, אגס, ויניגרט אגסים מותססים, גבינת מכבים, מיקס צימוקים ואגוזי מלך
56shkalimחסה קיסר, אנשובי, פרמז'ן, גרמולטה
56shkalim -
פטה כבד, ריבת פרי עונתי, חרדל, צנונית, ברוסקטה
58shkalimסשימי דג, ויניגרט בלסמי לבן, שמן עשבים, שומר, כוסברה, שיסו, יוזו קושו
74shkalim -
סביצ'ה דג ים, נקטרינה, בצל סגול, אורגנו, נענע, שקדים, צילי אדום מותסס, יוגורט, שמן עשבים
68shkalimטרטר בקר, פטרוזיליה, אורגנו טרי, אגוזי לוז מגורדים, איולי חרדל, תפוצ'יפס
68shkalim -
חציל, חמאה חומה, תטבילה, גבינת מכבים, אורגנו, פלפל שחור
58shkalimפטאטאס בראבאס, איולי פפריקה מעושנת, עירית
46shkalim -
סלק צלוי, אחו בלאנקו, צ'ימיצ'ורי אורגנו, צנונית
52shkalimריגטוני קאצ'ו א פפה
72shkalim -
מחבת שרימפס, פסטיס, שרי ובצל חרוכים, שום קונפי, פטרוזיליה
78shkalimהמבורגר קוקו, גבינת אמנטל, אורוגולה, סלק מומחץ, איולי סרירצ'ה, צ'יפס
74shkalim -
שרימפס בורגר, חסה, בצל מוחמץ, איולי סרירצ'ה, צ'יפס
78shkalim -
מתוקים
-
מלבי שלנו
42shkalimמוס שוקולד
51shkalim -
עוגת גבינה באסקית
50shkalim -
English menu
-
House Bread & Dips
24shkalimSpicy Condiments Plate
22shkalim -
Three Cheeses, Crackers, Seasonal Fruit, Italian Olives, Seasonal Jam
62shkalimZucchini, Cucumber, Mint Vinaigrette, Oregano, House Ricotta, Almonds
58shkalim -
Leaf salad, mint, pear, fermented pear vinaigrette, Maccabim cheese, raisins and walnuts mix
56shkalimCaesar Lettuce, Anchovies, Parmesan, Gremolata
56shkalim -
Chicken Liver Pâté, Seasonal Fruit Jam, Mustard, Parsnip, Bruschetta
58shkalimSea fish ceviche, nectarine, red onion, oregano, mint, almonds, fermented red chili, herb oil, yogurt
74shkalim -
Fish Crudo, Magi Gazpacho, Hazelnut Pesto, Pickled Shallot, Cherry Tomatoes, Thyme
68shkalimBeef Tartare, Parsley, Fresh Oregano, Grated Hazelnuts, Mustard Aioli, Potato Chips
68shkalim -
Eggplant, Brown Butter, Tatbila, Maccabi Cheese, Oregano, Black Pepper
58shkalimPatatas Bravas, Smoked Paprika Aioli, Chives
46shkalim -
Roasted Beetroot, Ajo Blanco, Oregano Chimichurri, Radish
52shkalimRigatoni Cacio e Pepe
72shkalim -
CUCU Burger, Emmental Cheese, Arugula, Pickled Beetroot, Sriracha Aioli, Fries
74shkalimShrimp Burger, Lettuce, Pickled Onion, Sriracha Aioli, Fries
78shkalim -
Shrimp Skillet, Pastis, Charred Cherry Tomatoes, Charred Onion, Garlic Confit, Parsley
78shkalimMerlan Steak, Peppercorn Sauce, Fries
129shkalim -
SWEETS
-
Chocolate mousse
51shkalimOur Malabi
42shkalim -
Basque cheesecake
50shkalim
-
טוסט סלט ביצים וסלמון
68shkalimגבינת שמנתקרוק מאדאם
65shkalimתבשיל תרד, אמנטל, מוצרלה וביצת עין -
הכריך של סבתא זכיה
62shkalimערוק, מטבוחה, טחינה, חציל וירקותכריך קורנביף ביתי
71shkalimאיולי רוסי, אמנטל -
טוסט אבוקדו
66shkalimביצה רכה, שמנת חרדל, סלסת עגבניותסלט עלים
64shkalimמיקס עלים, פרי עונתי ואגוזים -
סשימי דג ים
72shkalimנקטרינותסלט עגבניות
58shkalimמיקס עגבניות שרי, ריקוטה ביתית ומיזונה -
לקרדה ביתית
74shkalimתפוח אדמה, שמנת חמוצה, בצל סגול מוחמץ וחזרתצלחת גבינות
59shkalimריבה, פרי עונתי -
חלה ומטבלים
23shkalimצלחת חריפים
26shkalimאריסה ביתית, סחוג שלנו, שום קונפי ופלפל מוחמץ -
איקרה ביתית
20shkalimמטבוחה
18shkalim
-
מבעבע
-
קרמאן ד'אלזס בלאן דה בלאן ברוט, בסטהיים, צרפת
40/165shkalimפרוסקו, מאסקיו דה קבליירי, איטליה
75shkalim(375 מ"ל) -
בייטא פט-נט, קובל, סלובניה
180shkalimווברה ברוט, מסיון דאראגון, צרפת
195shkalim -
לבן
-
אלבריניו, גראנבזאן, ספרד
43/175shkalimשרדונה, פאברה גויריק, צרפת
45/180shkalim -
אוטו סואבה קלאסיקו, פרא, איטליה
47/185shkalimעגור לבן, עגור, ישראל
52/205shkalim -
מלכת הלבבות, יעקב אוריה, ישראל
52/205shkalimשרדונה, פינטו, ישראל
190shkalim -
פיניילה, גרילה, סלובניה
205shkalimהנדיב בלאן, בר מאור, ישראל
210shkalim -
קורטזה, לה ראיה, איטליה
210shkalimרצינה אמפורה, תתרמיטוס, יוון
215shkalim -
שנין בלאן, ננה, ישראל
220shkalimקולמברד, בר מאור, ישראל
225shkalim -
סוביניון בלאן, נווה ירק, ישראל
250shkalimריזלינג שטרס, אנה ומרטין ארנדורפר, אוסטריה
260shkalim -
פטיט ארוין, אוטין, איטליה
275shkalim -
ורוד וכתום
-
קוט רוזה, דומיין לאפאז', צרפת
42/170shkalimרוזה, נווה ירק, ישראל
48/190shkalim -
רוזה, שגב, ישראל
190shkalimרוזה, בזק, ישראל
210shkalim -
למדה, דומיין ליגאס, יוון
265shkalimאנינה ורדה, ארנדורפר, אוסטריה
270shkalim -
לה סליטה, רבסקו, איטליה
275shkalimמון וויז, עבייה, ישראל
300shkalim -
אדום
-
מד רד, אמפורה, ישראל
47/185shkalimסאמר מיוז, סוסון ים, ישראל
50/200shkalim -
אלנר ,745 וינייה ממוריאס ספרד
50/205shkalimפרולטאר, עבייה, ישראל
190shkalim -
קברנה סובניון, סנתומאס, סלובניה
195shkalimקברנה פרנק, שטרן, ישראל
215shkalim -
גאיטו, ואלי יוניטה, איטליה
220shkalimקסיופה, ננה, ישראל
250shkalim -
פרדיגמה GSM, מרגלית, ישראל
265shkalimרותם ,2016 שטרן, ישראל
275shkalim
-
Aperitivo
-
Soda & Bamboo
47shkalimשרי מנזניה, ודטה 52 יבש, ביטר סלרי, סודהTonic & Moa
49shkalimכוכב המדבר, ליקר אשכוליות, טוניק -
Logroño
54shkalimברבן, אפרוס אדום, פאבור אמפורה, ביטר פישודסAmargo
54shkalimברנדי, שרי אולרוסו, קמפרי, ביטרים, תמצית גרניום -
Signature
-
Apricot Margarita
51shkalimטקילה בהשריית לואיזה, ליקר משמש, תמצית צ'ילי ירוק, לימון, כתר מלח ולואיזהGreen Day
53shkalimג'ין, לילט לבן, שרטרז ירוק, סירופ קיווי ולמון גראס ביתי, לימון, נענע, טוניק -
Smoky Q
52shkalimמזקל, ליקר אלדרפלאור, ודטה 52 אביב, מלפפון וסלרי, לימוןAirboo
52shkalimטקילה, ודטה 52 קיץ, סירופ אוכמניות ביתי, לימון -
Amelie
53shkalimצ'הצ'ה, ליקר צ'ילי אדום, סירופ תות ביתי, לימוןBruised Healer
53shkalimג'ין, ליקר רובארב, פלרנום, יוליוס קרופניק, לימון -
The Ehrilch
52shkalimברבן, אמארו אוורנה, פלרנום, דרמבוי, סירופ דבש ג'ינג'ר ביתי, לימוןTorio
54shkalimג'ין רוקו, קמפרי בהשריית אצת נורי, מנצ'ינו סאקורה, סאקה -
Mart-Easy
55shkalimוודקה בהשריית קליפות הדרים ממותקות, ודטה 52 יבש, תמצית תה אולנג'Barreled Aged Vieux Carre
58shkalimהנסי, בולט ריי, ודטה 52 אדום, ודטה 52 יבש, בנדיקטין, ביטרים -
Aperitivo
-
Soda & Bamboo
47shkalimSherry Manzanilla, Vedetta 52 dry, Celery Bitter, Soda waterTonic & Moa
49shkalimDesert Star, Grapefruit Liqueur, Tonic -
Logroño
54shkalimBourbon, Apros Rosso, Favor Amphore, Peychaud's BittersAmargo
54shkalimBrandy, Sherry Oloroso, Campari, Bitters, Geranium essence -
Signature
-
Apricot Margarita
51shkalimVerbena infused Tequila, Apricot liqueur, Green chili essence, Lemon, Salt &Verbena RingGreen Day
53shkalimGin, Lillet Blanc, Green Chartreuse, Homemade Kiwi Syrup, Lemon, Mint, Tonic -
Smoky Q
52shkalimMezcal, Elderflower liqueur, Vedetta 52 Spring, Celery&Cucumber, LemonAirboo
52shkalimTequila, Vedetta 52 Summer, Homemade Blueberries Syrup, Lemon -
Amelie
53shkalimChacha, Red Chili liqueur, Homemade Strawberries Syrup, LemonBruised Healer
53shkalimGin, Rhubarb liqueur, Falernum, Julius Honey Krupnik, Lemon -
The Ehrilch
52shkalimBourbon, Amaro Averna, Falernum, Drambuie, Homemade Honey & Ginger Syrup, LemonTorio
54shkalimRoku Gin, Nori infused Campari, Mancino Sakura, Saka -
Mart-Easy
55shkalimCandied Citrus Peels infused Vodka, Vedetta 52 Dry, Wulong Tea essence'Barreled Aged Vieux Carre
58shkalimHennessy, Bulleit Rye, Vedetta 52 Rosso, Vedetta 52 Dry, Benedictine, Bitters