תפריטים
-
התחלה
-
לחם הבית
24shkalimצלחת חריפים
22shkalim -
שלוש גבינות
64shkalimריבה, קרקרים ביתיים ופרי עונתיחציל שרוף באש גלויה
53shkalimפטרוזיליה, עגבניות, בצל, טחינה, יוגורט וסילאן -
סביצ׳ה ים ותמרים לחים
69shkalimעל לאבנה עם תבשיל חומוסים, בצל, אורגנו וצ׳יליסשימי דג ים תיכוני
74shkalimסלסה של ירקות שרופים ועגבניות פיקנטי, בצל סגול ופיסטוקים -
קלמרי צזיקי
64shkalimתפו׳א, שרי, שעועית ירוקה ושומר צלויפטה כבד ופיסטוקים קלויים
52shkalimריבה וטוסטונים -
טרטר בקר
68shkalimאיולי לימון כבוש ועמבה, בצל, כוסברה, צנוברים ולחם מחמצת -
בין לבין
-
סלט עגבניות וארטישוק
72shkalimשקדים, זיתי קלמטה, צנונית, בצל סגול, גבינת פטה ופטרוזיליהסלט ירוק וגבינה כחולה
68shkalimפרי עונתי, פטרוזיליה, אורגנו, קשיו מקורמל ווינגרט נענע -
כרובית ולאפה
54shkalimביצה קשה, פלפל שיפקה טחינה, פטרוזיליה, שום ולימוןפולנטה צמחונית/שרימפס
58/71shkalimפטריות, כמהין, עירית ופרמז׳ן -
טאבולה שרימפס
72shkalimסלט בורגול, פטה, ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, צימוקים וויניגרט עגבניותשרימפס בורגר
78shkalimחסה, מיונז סרירצ׳ה, בצל מוחמץ וצ׳יפס -
קבב דג
72shkalimלאבנה, סלט משאוויה, כוסברה -
עיקריות
-
המבורגר קוקו
74shkalimגבינת אמנטל, ארוגולה, סלק מוחמץ, איולי סרירצ׳ה וצ׳יפסשיפוד קבב בקר
88shkalimבצל מדורה, עגבניות שרי, חומוסים, עמבה, טחינה, אריסה, פטרוזיליה, בצל סומק ולאפה -
פפרדלה ארטישוק ושרי
76shkalimבצל, בזיליקום, שמנת ויין לבןדג על חציל
88shkalimעל לאבנה, טפנד זיתים, כוסברה, עגבניות וצ׳ילי -
לינגוויני שחור ופירות ים
92shkalimקלמרי, שרימפס, חמאת מרווה, שום קונפי ויין לבןשרימפס ארטישוק
88shkalimבזיליקום, שרי, בצל, שמנת ויין לבן -
פפרדלה זנב שור ותרד
89shkalimג׳ינג׳ר, פטריות שימאג׳י, צ׳ילי, ציר בקר מצומצם ופרמז׳ןפילה דג וקרם עגבניות
124shkalimירקות ירוקים עונתיים, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ואורגנו -
דניס שלם מה״דלאל״ היומי
126shkalimעל הגריל עם תפו״א אפוי ויוגורט, שום קונפי ועגבניות שרינתח קצבים
132shkalimפירה, ברוקולי צלוי, שום קונפי וציר בקר
-
מתוקים
-
מלבי שלנו
42shkalimשמנת מתוקה, שערות קדאיף ובוטנים מסוכריםעוגת גבינה באסקית
49shkalimקולי פירות יער -
מוס שוקולד
51shkalimשמן זית, מלח אטלנטי, עלי זעתר -
שתייה חמה
-
אספרסו קצר / כפול
13/11shkalimמקיאטו
13/11shkalim -
אמריקנו חם
14shkalimקנקן תה
16/18shkalim -
שחור עם הל
12shkalimהפוך
16shkalim -
קורטאדו
12shkalim