תפריטים
-
לחם חמאה ומטבל
24shkalimצלחת חריפים
26shkalim -
חציל שרוף באש גלויה |
56shkalimפטרוזיליה, עגבניות, בצל, טחינה, יוגורט וסילאןכרובית ולאפה |
58shkalimביצה קשה, פלפל שיפקה, טחינה, פטרוזיליה, שום ולימון -
פולנטה צמחונית/שרימפס |
56/69shkalimפטריות, כמהין, עירית ופרמזןקלמרי קרם חציל שחור |
62shkalimלאבנה, סלק, פטרוזיליה, צנונית -
סלט עגבניות וארטישוק |
67shkalimשקדים, זיתי קלמטה, צנונית, בצל סגול, גבינת פטה ופטרוזיליהסלט עלים |
64shkalimוויניגרט תפוחים, פרי עונתי, אגוזי מלך מסוכרים -
טאבולה שרימפס |
71shkalimסלט בורגול, פטה, ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, צימוקים וויניגרט עגבניותפטה כבד |
54shkalimריבה, פיסטוקים קלויים וטוסטונים -
טרטר בקר |
66shkalimאיולי לימון כבוש ועמבה, בצל, כוסברה, צנוברים ולחם מחמצתטרטר דג ים I
69shkalimגספצ'ו עגבניות צהובות, בצל, פרי עונתי, נענע ושקדים -
שרימפס בורגר |
78shkalimחסה, איולי סרירצ'ה, בצל מוחמץ וצ'יפסהמבורגר קוקו |
74shkalimגבינת אמנטל, ארוגולה, סלק מוחמץ, איולי סרירצ'ה וצ'יפס -
שיפוד קבב |
91shkalimבצל מדורה, עגבניות שרופות, חומוסים, עמבה, טחינה, אריסה, פטרוזיליה, בצל סומק ולאפהפפרדלה ארטישוק ושרי |
76shkalimבצל, בזיליקום, שמנת ויין לבן -
פילה דג וקרם עגבניות |
129shkalimירקות ירוקים עונתיים, אורגנו, זיתי קלמטה, עגבניות שרישרימפס ארטישוק |
94shkalimבזיליקום, שרי, בצל, שמנת ויין לבן -
לינגוויני שחור ופירות ים |
89shkalimקלמרי, שרימפס, שעועית, חמאת מרווה, שום קונפי ויין לבןפפרדלה זנב שור ותרד |
96shkalimג'ינג'ר, פטריות שימאג'י, צ'ילי, ציר עגל מצומצם ופרמז׳ן -
דניס שלם מה"דלאל" היומי |
121shkalimעל הגריל עם תפו"א אפוי ויוגורט, שום קונפי ועגבניות שרינתח ואסיו |
136shkalimפירה, ברוקולי צלוי, שום קונפי וציר בקר